Glucosaminsulfat – Der Aminozucker des KnorpelgewebesGlucosamin (2-Amino-2-Desoxy-D-Glucosechitosamine; syn. Chitosamin; Abkürzung GlcN) ist ein Abkömmling der Glucose. Im Unterschied zu dieser trägt er am 2. Kohlenstoff statt einer Hydroxyl- (OH) eine Aminogruppe (NH2). Befindet sich an dieser zusätzlich ein Sulfatrest (SO4), dann handelt es sich um Glucosaminsulfat. Beide Naturstoffe – Glucosamin und Glucosaminsulfat – zählen zu den Aminozuckern. Als Bestandteil von Chitin, einem Polysachharid, und als Strukturkomponente von Mucopolysacchariden wie Chondroitin- und Mucoitinsulfat, ist Glucosamin ein in der belebten Natur weit verbreiteter Stoff. Das biomedizinische Interesse an dem Naturstoff beruht auf seiner hohen Konzentration im Knorpelgewebe.
Funktionen von Glucosamin(-sulfat)
- Glucosamin ist ein funktionell bedeutsames Bauelement des Knorpelgewebes und ein Bestandteil der normalen Knorpelmatrix. In Form von Glucosaminsulfat oder N-Acetylglucosamin ist es Grundsubstanz von höhermolekularen Glucosaminoglycanen bzw. Proteoglycanen, darunter Chondroitinsulfat und Hyaluronsäure. Die negativ geladenen Zucker-Proteinverbindungen sind in Strukturgeweben wie der Knorpelmatrix weit verbreitet und unter normalen Bedingungen hydratisiert, d. h. von einer Wasserwolke umgeben. Die Fähigkeit zur Wasserbindung verleiht der Gelenkflüssigkeit und der Knorpelgrundsubstanz ihre viskose und elastische Eigenschaft.
Gut zu wissen!
- Glucosamin(-sulfat) wird nach oraler Zufuhr im Dünndarm nahezu quantitativ aufgenommen.
Information zur Produktionstechnologie
- INTERCELL Pharma verfügt über eine speziell entwickelte Abfülltechnologie. Damit ist es möglich, besonders hohe Mengen von 900 mg Glucosamin und Chondroitin in eine Kapsel der Größe 00 einzubringen.
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